季節のドリンクのご紹介

 

夏から秋にかけてと言えばいちじくが美味しい季節ですが、

この時期の古良慕の定番ドリンクを今年も始めました。

 

*いちじくのみるくせいき ¥550*

 

高島市の露地栽培いちじく農家「子鹿畑」さんの

いちじくをたっぷり使用したみるくせいき。

皮の柔らかい無農薬いちじくをまるまる楽しんでいただくために、

牛乳とお砂糖だけでシンプルに仕上げたドリンクです。

ぜひご賞味ください。

 

 

 

◎ かき氷始めました ◎

 

長かった梅雨も漸く明け、本格的に夏の到来です。

 

今年の喫茶古良慕のかき氷は、

キューっと酸っぱい梅のお味と、

とろ〜り甘い桃のお味をご用意しました。

2つのお味を食べ比べていただくのもお勧めです。

 

お盆頃にはヤマモモのお味も始める予定です。

 

  古良慕のかき氷

   *梅のお味

   *桃のお味

  焙じ茶付き 各¥650

 

どうぞご賞味ください。

季節のドリンクのご紹介

 

梅雨に入り、青梅が徐々に黄色く熟し始めました。
梅仕事に勤しまれている方も多いこの季節ですが、

喫茶古良慕でも梅を使った美味しいドリンクをご用意しました。
 
* 梅ミルク ¥500 *
 
高島産無農薬の梅から作ったジャムとシロップをミルクで割ったドリンクです。
梅のクエン酸と牛乳のタンパク質が合わさることで、

飲むヨーグルトのようなトロトロした味わいが生まれます。
ジャム、シロップ、牛乳が層になっていますので、

よく混ぜてお召し上がりください。

 

 

 

 

季節のメニューのご紹介

 

*コーヒーのグラニータ ¥450*

 

暑くなる季節にぴったりのシチリア風の冷菓。

濃い目に出したコーヒーをシャリシャリとしたかき氷状にし

生クリームと練乳を敷いた上からたっぷりと乗せました。

仕上げにキャラメルソースをかけて。

 

 

明日18日より、お食事のご提供も再開いたします。

今週も喫茶古良慕でお待ちしております。

*ドリンクのテイクアウト始めました*


本日より、喫茶古良慕のアイスドリンクのテイクアウト販売を始めました。
メニューと価格は下記のとおりです。
本日は生憎の雨ですが、夏に向かうこれからのシーズン、

ドライブのお供や気分転換に古良慕のドリンクをご利用ください。
 
◎アイスコーヒー 200ml ¥370
 
◎アイスカフェオレ 200ml ¥380
 
◎自家製ジンジャーエール 250ml ¥380
 
◎さくらんぼのヨーグルトスムージー 250ml ¥450
 
その他新メニューも開発中です!
皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

季節のドリンクのお知らせ


昨日6/5より、喫茶営業を再開しております。
最初の2週は、ドリンク・ケーキのみのご提供ですが、

リモートワークの気分転換など、ぜひご来店ください。
wifi、コンセントご提供できます。
パソコン作業でのご利用も大歓迎です。
 
さて、蒸し暑い季節になってきましたが、さくらんぼが旬を迎えています。
古良慕の初夏のドリンクをご紹介します。
 
*さくらんぼのヨーグルトスムージー ¥550*
 
高島産無農薬さくらんぼをたっぷり使用した、初夏らしい爽やかなドリンクです。
さくらんぼシロップとヨーグルトスムージーの2層になっていますので、

よく混ぜてお召し上がりください。
 
その他、コーヒーのグラニータなど、暑くなる季節にぴったりのメニューをご用意しております。
喫茶古良慕でお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

季節のメニューのお知らせ

 

**金柑とミントのホットティー ¥550**

 

柑橘が美味しい季節です。

高島市の農家さん、ミネモリサンチの金柑が旬を迎え、

小ぶりながらも甘みのぎゅっ!と詰まった美味しい金柑を

譲っていただきました。

とろとろのコンポート、シャキシャキのジャムにして、

食感の違いが楽しいホットドリンクに仕上げました。

ミント爽やかな香りと、金柑の旬の香りがたっぷりの

「金柑とミントのホットティー」、ぜひご賞味くださいませ。

 

 

**柚子と紅茶のパウンドケーキ ¥350**

 

無農薬国産柚子を使った「柚子と紅茶のパウンドケーキ」も

併せてお試しください。

旬の柚子の爽やかで華やかな香りと、コクがありしっかりした風味の紅茶

「ルフナ」をたっぷり使用した、冬の喫茶にぴったりの御菓子です。

 

 

ミネモリサンチのHPへは下記リンクよりどうぞ!

http://minemorisanchi.main.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスシュトーレン始めました

11月も終わりに近づき、徐々にクリスマスムードも高まってきました。


寒い季節は古良慕で薪ストーブの火を見ながら、

ゆったりした時間を過ごしませんか?


今年の古良慕のシュトーレンは、マジパンを練りこみ香ばしい風味を出し、

さっくりとしたクッキーのような食感に仕上がりました。
 

  **2種のシュトーレン ¥600**

  ・クランベリー、レーズン、アーモンド、くるみのシュトーレン

  ・オレンジピール、チョコレート、カシューナッツのシュトーレン

 
 
温かいドリンクとともにどうぞ。

 

 

 

 

 

 

| 古良慕のかき氷はじまりました |

高島市は本日から連日30度超えの予報で、

いよいよ暑い季節が始まりそうです。

暑さを凌ぐべく、古良慕でかき氷はいかがですか?

 

今年は当店定番の桃の味に加え、レモンジンジャーの味、

はちみつ梅の味をご用意しました。

 

 

古良慕のかき氷 ¥650-(焙じ茶付き)

 

・桃の味

・レモンジンジャーの味

・はちみつ梅の味

  

全てなくなり次第終了となりますので、お早めにご賞味くださいませ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

||季節のメニューご紹介||

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃ですが、

喫茶古良慕では初夏のメニューとして

爽やかな柑橘系の御菓子・ドリンクをご用意しました。

 

 

○蜜柑とクリームチーズのパウンドケーキ 350yen
○自家製はちみつ檸檬ソーダ 550yen

柑橘が爽やかなケーキとドリンクの組み合わせです。
蜜柑とクリームチーズのパウンドケーキは、

アーモンドの 食感がザクザクと楽しい一品。
自家製はちみつ檸檬ソーダは、輪切り檸檬にミントが香り

シュワシュワとした炭酸が夏の訪れを感じさせてくれま す。 
ぜひご賞味ください。