【12/19】臨時休業のお知らせ

 

いつも喫茶古良慕をご愛顧いただき

誠に有り難うございます。

 

勝手乍ら、古材・古民家の仕事状況により、

12月19日(木)は臨時休業とさせていただきます。

 

ご来店を予定されていたお客様には

ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

喫茶古良慕

 

 

 

 

 

 

 

 

信州薪釜パン野良屋 パンの日


古良慕の年内の営業は12月29日(日)までですが、
最終日に、元スタッフ渡辺さんが野良屋さんのパンを販売されます!
今回は、シュトーレンも販売予定だそうです。
ご購入いただいたパンは、喫茶スペースで

コーヒーと共に召し上がっていただくこともできます。
年内最後の古良慕に、皆さんお集まりください!

【日時】12月29日(日)   11:30〜15:00

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスシュトーレン始めました

11月も終わりに近づき、徐々にクリスマスムードも高まってきました。


寒い季節は古良慕で薪ストーブの火を見ながら、

ゆったりした時間を過ごしませんか?


今年の古良慕のシュトーレンは、マジパンを練りこみ香ばしい風味を出し、

さっくりとしたクッキーのような食感に仕上がりました。
 

  **2種のシュトーレン ¥600**

  ・クランベリー、レーズン、アーモンド、くるみのシュトーレン

  ・オレンジピール、チョコレート、カシューナッツのシュトーレン

 
 
温かいドリンクとともにどうぞ。

 

 

 

 

 

 

【10/24】臨時休業のお知らせ

日頃より、喫茶古良慕をご愛顧いただき

誠に有り難うございます。

 

都合により、10月24日(木)は

臨時休業とさせていただきます。

 

御来店予定のお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが

何卒ご理解ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

=古材テーブルのオーダー承っております=

喫茶古良慕の店内で使っているテーブルや棚などの家具のほとんどは、古材を用いて作成した一点ものです。

お客様の日常生活にも古材を取り入れていただくべく、オーダーテーブルの受注制作を承っております。
お客様のご予算、用途、シチュエーションなどを伺い、なるべくご希望に近いものをご提案しますので、お気軽にご相談ください。

まずは、先日納品したテーブルの作成過程をご覧ください。

 



まずは、お客様のご希望を伺いながら、合う古材を探します。

今回は、昭和初期の古民家の地板として使われていたラワン材を気に入ってくださり、こちらを使用することになりました。

 


一枚板のため裏面に反りどめがついていますが、今回はお客様のご要望で反りどめを外しました。

 

お客様のご指定のサイズに板材をトリミングします。

 


職人が手作業で板材をカットしていきます。

 


綺麗にカットされました。

 


断面の加工をしていきます。今回はシンプルに鉋がけのみ。

ささくれた断面に少し丸みを与え、滑らかに仕上げます。

 


お客様のご希望の高さに加工した鉄脚をつけます。

 


裏面に島村葭商店のロゴを焼印します。

 


表面をお客様のお好みの塗料で仕上げます。今回はシンプルに亜麻仁油のみで仕上げました。

古材は、経年変化で表れた木の表情が一番の魅力ですので、あまり手を加えすぎず、材そのものが持つ味わいを楽しんでいただきます。

このような工程で、一つの家具が出来上がります。
日々使い込むごとに味を増していくテーブルと、ぜひ暮らしてみてください。 

 


※価格について※
今回は下記の内容で¥33000で作成させていただきました。
ラワンの天板¥13000+鉄脚¥10000+加工費¥10000
サイズW1200×D600×H650
ご予算は、¥35000〜で材種、サイズに応じてお見積りいたします。
お気軽にご相談くださいませ。